Coffeelover werden diese Schnitten lieben! Vegane Coffee-Oat-Bars sind der perfekte Snack für zwischendurch. Die Dattelcreme ist vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen. Der Espressokick bringt dich besser durch den Tag und hilft gegen das ein oder andere Nachmittagstief. ZUTATEN 200 g feine Haferflocken 50 g eingeweichte Datteln (am besten über Nacht) 1 Espresso 2. Schicht - Kaffeecreme: 100 g Dattelpaste 200 g Cashewmus 3 EL Kokosmus (kein Öl!) oder der feste Teil der

Achtung Suchtpotenzial! Erdnüsse, Dattelkaramell & Schokolade: eine Kombination zum Dahinschmelzen! Und hier wird das Ganze sogar gesund, denn die Zutaten sind ballaststoff- und vitaminreich. ZUTATEN 1. Schicht Boden: 100 g feine Haferflocken 50 g von der Dattelkaramellschicht ev. etwas Wasser 2. Schicht Dattelkaramell: 200 g Dattelpaste 5 EL Erdnussbutter Zwischenschicht: Erdnüsse, ev. leicht gesalzen Topping: 100 g dunkle Schokolade 1 EL Kokosöl ZUBEREITUNG Einfach die le